Sinihallitusjuustu – pirni pirukas

Nagu teate, siis olen osalnud saates Õhtusöök Viiele, kus tegin neid pirukaid eelroaks, mida ka teile täna õpetan.
Sul oleks vaja:
– lehttaigen
– pirne
– sinihallitusjuust

 1. Kõigepealt tee lehttaignast ruudukesed, nagu mul pildilgi

 2. Siis viiluta nii pirnid ja sinihallitusjuust ära (mul läks selle suure lehttaigna peale 5 pirni ning 2 sinihallitusjuustu pakki). Võite teha ka vähem neid ruudukesi, ehk kogused vähenevad ka siis. Ise tegin sellepärast palju, et külalised tulid. Pirnid lõika sellised nagu pildil.

 3. Pirnid jaota kõikide ruutu vahel ära. Kui on väiksed viilud, siis võid panna ühele ruudule mitu viilu.

 4. Pirnide peale pane sinihallitusjuust.
5. Kui oled need kõik punktid ära teinud, siis võidki need plaadile panna ning ahju. umbes 200 kraadi juures ning läheb umbes 10-15min. Peab jälgima kui pruune sa ise soovid 🙂

Kui ema mulle need õpetas, siis mind näiteks hirmutas sinihallitusjuust ära, et teen pahaks selle piruka, aga kusjuures väga hea koostöö pirnil ja sinihallitusjuustul 🙂 Kusjuures see kõik võtab nii vähe aega. Soovitan soojalt !! 🙂