OLEN ELUS ROHKEM KUI KUNAGI VAREM

Kus ma olen olnud? Let me tell you more about everything…

Ilmselgelt pole ma siin nii aktiivne, kui võiksin. Olen otsustanud panna tähelepanu rohkem inimestele ning elamisele, kui seda ehk eelnevalt olen teinud. Eelnevalt siiski higistasin igapäevaselt, et suudaksin teieni tuua vähemalt üks-kaks postitust nädalas. Olen alati leidnud blogi kui vahendit hoidmaks ühendust eestlastega ning kohtati ka lähedastega, et nad teaksid, mis mu elus hetkel toimub. Tõsiasi on aga see, et soovin liikuda rohkem suhtlemise poole, väljaspool sotsiaalmeediat, ning kui aus olla, siis blogimine sureb minu silmis välja. Leian, et see on vaid aja küsimus, mil paljud blogid panevad end kinni ning liiguvad edasi ainult Instagrammi ning Youtubiga.

Igatahes. See selleks. Pean siiski blogi nüüdseks ainult enda jaoks ning siis kui tunnen, et soovin end väljendada ja jagada midagi Teiega. 🙂

MIS MU ELUS TOIMUNUD ON?

See aasta on olnud täis enesearendamist. Selle alla käib nii füüsiline kui ka mentaalne areng – reisimised, treenimine, raamatud, podcasts, üritused, mediteerimine ning keele õppimine. Soovin kasutada igat päeva parema MINA poole. Muidugi on olnud neid raskeid momente, kui tuleb pisar silma, kuna lihtsalt ei tea, mis teedpidi edasi liikuda, kuid siiani on alati kõik paika loksunud.

Kui eelmine aasta mõtlesin, et minu töö kaotus on üks hullemaid asju, mis minuga juhtuda võis.. siis nüüdseks arvan, et see oli üks parimaid elumuutusi. Kuid eks seda olete näinud ehk ka minu Instagrammist (@birgitkool) 😉

MIS JUHTUS MAGISTRI IDEEGA?

Jah, ma sain magistrisse sisse!

Operation and Innovation Management.

See on täpselt see eriala, mida olen siiani taga ajanud ning ilmselt oleksin eelnemine aasta selle üle õnnelikum olnud, kuid sel aastal isegi kui see oli minu soovidest, ma pole enam kindel, kas ma soovin seda. Samuti tean, et kui ma ei lähe nüüd magistrisse, siis ilmselt ma ei tee seda mitte kunagi. Tunnen, et olen mõjutatud ühiskonnast ning inimeste ootustest. Tunnen, et teeksin seda rohkem teistele, kui endale. Hetkese seisuga ütlesin JAH magistrile, kuid ei välista, et olukord muutuks.

Kui nüüd vaadata selle pilgu alt, mida ma tegelikult soovin, siis selle kõige kõrvalt panen suurt rõhku enda projektile. Enda firmale. Magistrisse astumine raskendaks kogut olukorda ehk nüüd pean ainult end kokku võtma ning täiskäigu sisse panema. Usun, et päeva lõpuks kogu olukord laheneb ning läheb nii, nagu minema peab.

KAS MA OLEN SUHTES?

Mu elu on hetkel kui fairytale, kuna olen leidnud enda kõrvale ka noormehe, kes igapäevaselt toob aina rohkem sära mu ellu. Olen olnud vallaline 2,5 aastat (WUHU) ning asi ei ole olnud selles, et mul pole valikuid olnud, vaid pigem ma ei leia, et peaksin raiskama kellegi aega, kui tean, et sel pole tulevikku. Sellepärast pole kordagi ka suhtesse astunud. Mitmed kuud tagasi soovisin teha posititust, miks ma ei ole leidnud endale taanlasest noormeest või miks ma arvan, et ma ei sobi taanlastega kokku. Võta näpust, kuid nüüdseks on mul just taanlasest noormees (okei, tegelikult ka poolenisti sakslane..). 🙂

Noormees, kes on minu vanune, mida pole kunagi eelnevalt juhtunud, kes tantsib ja on sihikindel. Võtab vastu väljakutseid ning kellele ei meeldi mängiga reeglite järgi. Inimene, kellega saan rääkida teemadel, mida paljud ei suuda järgida, ning kes toetab mind keeleliselt, kui ka minu enda sihtidega. Jah, tal ei ole Instagrammi ning ta ei ole kaameramees, mis teeb ehk meie olukorra erinevaks, kuid ausaltöeldes on see just super. Usun, et teil on võimalik näha teda natukene rohkem minu Instagrammis ning ehk Youtubes ühel päeval. 🙂

Hetkeseks ilmselt see ongi kõik, mida saaksin Teiega jagada, kuigi sel suvel aga proovin mitmed pooleliolevad projektid käima lükata, ehk hoidke aga silma peal minu tegemistel. 🙂

Korfu reisi kulutused

Olen aru saanud, et Teile meeldib mu ‘kulutuste’ postitused ehk let’s do it again. Aprilli keskel veetsin 6 ööd Korful ning vaatamegi üle, kui palju kergem mu rahakott nüüdseks on.

dsc_0430

Kui palju maksis Korfu reis?

Pange tähele, et kõik hinnad on näo peale ehk näiteks elamine läks tegelikult kokku 264€ kahele inimesele.. ilmselt eelis koos reisimiseks. 🙂

  • Lend Frankfurt – Korfu – Frankfurt – 50€
    (tegelikult olin enne seda Berliinis teisel reisil.. ehk reaalsuses tuleks mõned transpordi kulutused  juurde)
  • Esimene elamine, 4 ööd – 100€
  • Teine elamine, 2 ööd – 32€
  • Auto rent – 50€
  • Küte -19€
  • Söömine (lõuna- ja õhtusöögid, snäkid, joogid, jäätised…) – 243€

Kas ma tõesti söön nii palju…?

Kogu reis läks maksma mulle 494€, mis on vägagi hea hind.. ausaltöeldes liigagi hea. Peaks ära täpsustama, kuidas kõik hinnad on nii madalad. 

dsc_0046

Lend – Lend toimus aprillis Saksamaalt, Frankfurtist ja Ryanairiga, ning tegemist ei olnud hooajaga.

Elamised – Jällegi, sel perioodil ei olnud nende jaoks tegelikult hooaeg, mistõttu kõik elamised olid soodsamad.

Auto rent – mu kaaslasel oli kokkulepe rendifirmaga, kuna tegelikult alla 200€ oleks raske saada. Samuti riskisime ning ei pannud kindlustust peale. Rentige auto võimalikult varakult ette!

dsc_0454

Soovite minna Corfule? Siin ‘soodsad’ lennud Eestist..

Peale kiiret otsingut lennupiletite kohta, saan aru, et Teile tuleks lend Korfule üpris krõbe. Üks võimalus olekski reaalselt, et lendate näiteks Frankfurti, kus veedate öö ning eeliseks avastate samuti linna, ning edasi Korfule, mis teeb lõpuks sama hinna välja, kui otselend Tallinnast Korfule. Vaadate, kust Euroopast Ryanair lendab.

Üldiselt on Tallinn-Korfu lend vähemalt 300€, mis ma leian naeruväärselt kallilt.. ehk hoidke silmi lahti ning ehk leidub parem pakkumine. Kardan, et selleks hooajaks olete juba hiljaks jäänud (lennupiletite ning elamise suhtes), kuid olen teadlik, et vajadusel saaksite ka 150€’ga Tallinnast.

Sellegipoolest mõned valikud teile (p.s. hinnad võivad muutuda aja möödudes..)

  • Tallinn – Korfu – Tallinn 22.-28. September – 206€ SIIN
  • Tallinn – Korfu – Tallinn 16.-23. Oktoober – 246€ SIIN

dsc_0367

KORFU SAARE REISIPLAAN

Tean, et nii mõnelgi on plaanis just alustava hooaja jooksul Korfule reisida, ehk tõin need postitused planeeritust ettepoole. See nädal on Korfule pühendatud, kuna tulemas on vähemalt üks, kui mitte kaks, postitust veel.

Ma olen planeerimise freak. Enne kui ma kuhugi reisin, võtan aja reisi planeerimiseks, kuna eelkõige mulle meeldib seda teha ning nii saan kindel olla, et kõik kohad saab nähtud. Mulle meeldib otsida varjatuid või populaarseid kohti, kuid samuti jätan ruumi kohapeal avastamiseks, ehk vaatamegi üle, kuhu minu teed seekord viisid.

Porto Timoni Beach

Porto Timoni Beach

Korfu on ääretult väike. Väiksem, kui te ette võite kujutada, kuna ühest otsast teise võite sõita reaalselt umbes tunni-kahega, mis tegelikult sobis mulle ideaalselt. Rääkides enda reisist täpsemalt, siis olin seal kõigest viis täispikka päeva, millele lisandus kaks reisimise päeva ehk teoreetiliselt oli reis lühike, kuid rohkem kui piisav meile. Etteruttavalt võin ära öelda, et Korfu on imetlusväärne koht ning soovitan soojalt sinna reisida!

Kassiopi

Kassiopi

MEIE REISIKAVA

Seda postitust oli raske Teieni tuua, kuna mul pole õrna aimugi, kuidas kõige lihtsamini kogutud informatsiooni siin jagada ehk igasugune tagasiside on teretulnud. Märkisin ära kõik vaatamisväärsused ja söögikohad, kus käisime, kuid pange tähele, et räägin ka kohtadest, kuhu ei soovita minna või vähemalt ma ei näinud seda vaimustust.

Peale maandumist rentisime auto ning võtsime suuna Sidarisse, kus ööbisime järgmised 4 ööd. Sidari on siis Põhja-Korfus, kus tegelikult kõik see sagimine ilmselt käibki, kuna enamus vaatamisväärsusi on seal.

Loggas Beach

Loggas Beach

1 PÄEV

Esimesel päeval võtsime suuna Porto Timoni Beach’i, kus veetsime järgnevad 2-3 tundi nautides vee kohinat ja vaikust, kuna rahvast oli seal limiteeritud arvus. Peale seda kõndisime ringi Afionas külas, kus on ääretult armasad pisikesed tänavad. Lõunasöögi sõime üpris lähedal teel tagasi koju Evdemon restoranis, kus salat oli imemaitsev (umbes 10€) ning vaade veelgi parem. Tean, et Afionas külas on samuti mitmed söögikohad, aga kuna tol perioodil hooaega tegelikult ei olnud, siis paljud kohad olid kahjuks suletud. Koju tagasi sõitsime Arillas Beachi kaudu, kus tegime ainult peatuse ning nautisime ookeani lähedust.

Afionas Village

Afionas Village

2 PÄEV

Teisel päeval läksime samasse rajooni, kus eelmine päev – Palaiokastritsa Monastry. Minu arust üks ääretult armas külake nii ilusate vaadetegi, ehk kindlasti ronige mäest ülesse Monastery of Paleokastritsa kloostri juurde ning ostke 5€ eest nende poolt tehtud veine – mhmhmhh, approved. Võtsime seal kloostri juures olevas kohvikus kohvi, mis maksis 2.5€, ning peale seda sõime Vrachos Palaiokastritsa restoranis, mida ilmselt näete ka Teie seal viibides, kuid ma EI SOOVITA seda kohta. Arvame, et kogu reisi jooksul saime seal kõige ebameeldivama toidu, isegi kui vaade ning restorant ise tundus ilus ja tore.

Monastery of Paleokastritsa

Monastery of Paleokastritsa

Peale seda võtsime suuna ranna poole, kus lesisime õhtuni ning meie valikuks osutus Rovinia Beach, mis oli täitsa tore natukene eraldatud ning pisike rand, kuid kivine.

3 PÄEV
Kolmas täispikk päev oli viimane Põhja-Korfus, mistõttu otsustasime käia veel võimalikult palju seal läbi. Esimese asjana võtsime suuna Loggas Beach’i, kuhu pigem lähed looduse pärast kui ranna enda – meaning, sa ei võta seal päikest. Edasi liikusime seal lähedal oleva Cape Drastis’i juurde, kus peatusime ka natukene kauem, leides pisikese ujumiskoha ümbritseva ilusa loodusega. Kindlasti minge nendesse kohtadesse.

Cape Drastis

Cape Drastis

Kassiopi sai uueks sihiks, mis oli ilmselt must-see linnake ning sealne rand – JAA, te peate sinna minema. Meie perioodil oli rand täiesti tühi, kuid seal on IMEILUS rand ning linn ise on samuti väga armas. Uitasime seal ikka päris pikalt ringi. Isiklikult leidsime, et Kassiopi Castle ei olnud aega raiskamist väärt, kuid jällegi see Teie teha, kas soovite sinna minna või ei.

dsc_0483

Päeva lõpetasime Sidari linnas, mille võlu näiteks mina isiklikult ei näinud, kuid paljud räägivad sellest palju. Kõigepealt käisime Sidari Canal d Amour, kuhu kindlasti soovitan Teil minna – nii ilus seal ning eriti päikseloojangu ajal. Võtke vein/siider/õlu kaasa ning nautige elu.

Õhtul sõime Madison Bar’is, kus on üpris Euroopalik toit, kuid endiselt soovitan. Seevastu ma ei soovita Sea Breeze – meil oli vähemalt ebameeldiv kogemus.

4 PÄEV

Neljandal päeval ärkasime natukene varem ülesse, kuna plaan oli sõita läbi Kirde-Korfu. Kõigepealt sõitsime Ipsose ning Dassia külla ja mulle isiklikult jätsid need kohad külmaks ehk peatusime seal kõigest umbes 30 minutit. Samas, olen teadlik, et seal kandis võib olla ilusaid randu, minge vaadake siis üle. 

Enamus päeva veetsime tegelikult üldse rannas ning selleks valisime Glyfada Beach, mis mulle isiklikult jälle väga meeldis.

Nali naljaks, kuid õhtuks läksime üldse Kérkyra old town’i – võtsime kokteilid Dell Acgue baaris ja õhtusöök Bellissimo restoranis. Mõlemat soovitan.

dsc_0088

5 PÄEV

Viies päev oli lahtine ning raske oli otsustada, mida teha. Meil oli valikus minna päevas Paxos saarele või sõita Lõuna-Korfu läbi. Otsustasime mis me otsustasime, leidsime, et mõitslikum on jääda Korfu saarele. 

Kõigepealt sõitsime Lake Korissioni juurest läbi, mis kusjuures ääretult meeldis mulle. See jättis kohati täiesti teise vibe võrreldes kogu Korfu saarega.

Lake Korission

Lake Korission

Edasi Kavose poole.

Jõudes Kavosesse, saime kohe aru, et tegemist on SUURE peo külaga ehk hooajal toimub ilmselt seal nii mõndagi. Meie seal viibimise ajal valmistasid nad tulevaks hooajaks enda klubisi/pubisi ette.

Sealt edasi oli lõunasöögi aeg, milleks otsustasime osta grillimise asjad ja leida eraldatud ilus rannake kuskil. Lõpuks leidisime Marathia beach, mis mulle tõesti meeldis – suur ning mõnus, kuid liiva-kivine. Mitte peatuda Alykes ja Bouka rannas! Tean, et seal ümbruses ka Gardenos beach, kuhu ma isiklikult ei jõudnud, kuid tundus ilus.

Õhtu lõpetasime jälle Korfu linnas, mil sõime Listoni restoranis ning võtsime kokteilid Puppet baaris – mõlemat soovitan. 

Järgmisel päeval võtsime jäätised Pomegranate kohvikus-restoranis.. Kas just jäätis tegelikult oli nii hea, kuid omamoodi põnevus tekkis seda valikut nähes. 😀

Pomegranate Cafe-Resturant

Pomegranate Cafe-Resturant

MIDA VEEL TEADA

Kindlasti ma ei käinud läbi kõiki võimalikke kohti ning veel vähem rääkides kindlustest ja muust sarnasest – ma pole eriti selline inimene, kes läheb konkreetselt selle pärast teatud asukohta.

Valikus teile:

  • Paxos Island
  • Mount Pantokrator
  • Mirtiotissa Beach
  • Horse riding – http://www.trailriderscorfu.com 
  • Gardenos Beach
  • Katevasidi Beach
  • Angelokastro
  • La Grotta Beach
  • The Corfu  Trail – hiking
Kassiopi Village

Kassiopi Village

Rannad ja kohad, mis mulle isiklikult ei meeldinud:

  • Dassia beach
  • Agios Spiridon beach
  • Aproas beach
  • Kassiopi castle
  • Astrakeri Beach
  • Sidari (kuid minge läbi ikka)
  • Alykes Beach
  • Bouka Beach

Juudas. See tuli nüüd pikk postitus.

Ma väga-väga loodan, et Teile kasuks taoline postitus ning nautide enda reisi nagu mina seda tegin.

Postituse lõpuks. JAH, ma südamest soovitan sinna reisida. 🙂

MINU LEMMIKUD HOMMIKUSÖÖGID

Jaa, ma ise ka ei usu seda, kuid täna jagan Teiega enda hommikusöögi retsepte. Ma olen pigem see inimene, kes soovib võimalikult vähe aega köögis viibida ning kui peaksin nautima kokkamist, siis pigem magustoitude tegemist. Eks ikka sellepärast, et peale kokkamist saan keelega kõik need magusad kausid läbi tõmmata. Kavalus ennekõige. 🙂

dsc_0364

Otsustasin sellegipoolest jagada Teiega retsepte, kuna esiteks on need maitsvad ja tervislikud ning teiseks, kõik valmivad kiiresti. Kõik retseptid on õpitud Freeletics’i abiga, mida eelmine aasta kasutasin (tervisliku toitumise app) ning omakorda olen muutnud neid veidikene endale sobivaks. 

P.S. Kindlasti ma ei ole kööki loodud ehk otseseid koguseid mitmes kohas ei oska öelda, kuid sellegipoolest loodan, et idee ja tegevused jõuavad kohale. 🙂

1. RETSEPT

See retsept võib olla tegelt ka lõunasöögiks.

  • 3 muna
  • Pihutäis spinatit
  • Tomat
  • Feta juustu
  • Oliivi- või kookoseõli

dsc_0021

Kõigepealt pann sooja ning õli pannile. Esimesena läheb pannile spinat umbes minutiks, millele järgnevad tomat ning munad. Teha kui scrumble eggs’i, kuid lihtsalt lisa koostisainetega. Kui kogu see segu valmis, panna taldrikule ja lisada juurde feta juust. Vola – lihtne ning muideks kõige enam soovitati seda retsepti just Freeleticute poolt.

muna dsc_0036-2

2. RETSEPT

Seda retsepti saab süüa mitmel viisil – puhtalt kui smoothina või üldse müsli ja puuviljadega. Oleneb maitsest ning isust.

  • 1 Banaan
  • 1/2 või 1 avokaado (mina lisasin terve, täitmaks rohkem)
  • Soja või mandlipiim (umbes 1.5 kruusitäit, kuid jällegi, olenevalt avokaadost, kuna see tekitab paksust)
  • Üks tl Be More Beautiful vitamiine
  • Kuiv kakao pulber

dsc_0042

Väga lihtne jällegi – visake kõik need plendrisse. Tulemuseks toitev segu, mida söön marjade või müsliga.

dsc_0074-2

3. RETSEPT

See tegelikult üks minu lemmikuid, kuna saan juba õhtu enne ette valmistada.

  • Kaerahelbed
  • Soja või mandlipiim
  • Üks tl Be More vitamiine (sel korral panin isegi Be Smart ning Be Fit segamini)
  • Vahel panen ka kaneeli
  • Söön marjadega ehk mida kodust leiad

dsc_0094

See on kui külm pudru, aga millegipärast mulle tõesti meeldib see. Õhtu enne pane kaerahelbed koos mandlipiima ning Be More Vitamiinidega kaussi ja viska külmkappi ööks tõmbuma. Pane tähele, et vedelikku, ehk selles vormis madlipiima, peaks olema veidi rohkem, mis annaks kaerahelbel ruumi tõmbumaks. Hommikul lõika lihtsalt marjad peale ning tehtud.

dsc_0085-2

4. RETSEPT

See retsept ilmselt kõige keerulisem, samas endiselt väga lihtne, ning võid süüa nii hommikuks kui ka võtta pärastlõuna – Snickers borridge.

  • Kaerahelbed
  • Soja või mandlipiim (soovitan teist)
  • Üks tl Be More vitamiine (ise kasutasin seekord Be Smart ning Be Fit oma, ehk kaks tl)
  • 1 Banaan
  • Kuiv Kakao pulber
  • Pähklivõi
  • Madala rasvaprotsendiga jogurt

dsc_0107

Kõigepealt panna mandlipiim pannile või potti (kuna ma ei loe kaloreid või nii, siis panen täitsa tunde järgi, kuid umbes 1,5 kruusitäit). Sellele lisan kakao, Be More vitamiinid ning kaerahelbed (nagu pildil). Kaerahelbeid lisan jällegi vähem võrreldes vedeliku olemasoluga ehk võtke seda, kui pudru tegemist. Madalal kuumusel segada nii kaua, kuni tekkib pudru tekstuur. Peale seda purustan banaani kahvliga ning segan selle pähklivõiga. Lõpetuseks segan kõik kokku ning jätan ööks külmkappi jahtuma, kuna külmalt minu silmis maitsvam. Järgmisel päeval söön seda jogurtiga.

Ühtlasi on see mu lemmik retsept.

dsc_0109dsc_0114

Uh, mis te arvate sellisest postitusest?

Kas sooviksite rohkem näha taolisi lihtsaid retsepte?

Muidugi võite julgelt ka Teiega jagada enda retsepte. 🙂